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炸肉片地瓜粉、氣炸肉片、炸肉片粉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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    醬油 5大匙 砂糖 3大匙 · 米酒 2大匙 ; 白胡椒粉1大匙 五香粉1大匙 蒜末1大匙 ; 地瓜粉 200g 太白粉4大匙 水150ml.

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    3、 加入日本太白粉80g+粗粒地瓜粉80g充分攪拌均勻。 4、 現吃就直接油炸,多做的一片一片用塑膠袋裝好、冷凍。 小提醒:如果沒有要現吃,密封好冷凍可以保存約3個月。

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