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    至於市售的馬斯卡彭,可以在百貨公司超市、專業烘焙店、大型超市量販店或網路拍賣找到,一般全聯超市或7-11是沒有販售的。常見包裝容量有250克和500克, ...

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    由於馬斯卡彭的發酵熟成工序比一般起司短得多,所以酸味柔和,保持著新鮮奶油般的柔軟度,同時保存期限也相對短、需要低溫冷藏。 全聯起司建議現做 ...

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