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飽和脂肪的敘述何者正確在反式脂肪的討論與評價
不過，攝取過量脂肪則與一些嚴重的健康問題有關，如增加患上心臟病、肥胖症及某類癌症的風險。 脂肪主要分為多少種類？ 脂肪主要可分為飽和脂肪及不飽和脂肪(包括單元不 ...
飽和脂肪的敘述何者正確在三成民眾沒聽過反式脂肪壞了健康2招嚴把關避免 ... - 衛生福利部的討論與評價
遠離心血管疾病，少吃反式脂肪根據「世界衛生組織」指出，若將總熱量2%反式脂肪的熱量完全以單元及多元不飽和脂肪取代，可減少23%心血管疾病的死亡率；若於總熱量中降低0.5 ...
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反式脂肪是什麼？首先，讓我們先來釐清令人混淆的脂肪和脂肪酸。脂肪是由脂肪酸和甘油組合而成的，人體自身不能合成脂肪酸，必須從膳食中攝取。脂肪酸主要有兩種：飽和 ...
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(C), 2, 下列有關單醣在小腸吸收的敘述何者正確？ ... (C), 9, 根據2015 年美國最新的飲食指南，建議飽和脂肪酸及精緻糖之攝取量分別占每日飲食總熱量之多少百分比？
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反式脂肪（英語：Trans fat）是指含反式脂肪酸的脂肪；反式脂肪酸、逆態脂肪酸（Trans-unsaturated fatty acid、Trans fatty acid），则是指一种不飽和脂肪酸（單元不 ...