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西谷米肉圓做法、肉圓做法蒸、炸肉圓做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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西谷米肉圓做法在用西谷米做肉圓by 吳小雅 - 愛料理的討論與評價

2012年2月7日 — 將西谷米先泡水3個小時以上.將水倒掉之後用手將西谷米揉勻. · 紅蔥頭切成細末.香菇泡軟切丁.筍子也切成丁狀.... · 開始炒餡料:熱油鍋.爆香紅蔥頭. · 將(3)與 ...

西谷米肉圓做法在西谷米清蒸肉圓 - 料理123的討論與評價

1.西谷米用水泡開,等待西谷米脹大飽水吸飽約15~20分鐘。 2.將筍子及香菇切成丁狀,並汆燙(滾水下滾水上)。 3.取一鍋放 ...

西谷米肉圓做法在【西谷米肉圓】料理- 7 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

西谷米肉圓 料理怎麼做才好吃?這裡有7 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:清蒸肉圓(西谷米版), 【靜靜小廚】用西米露做肉圓, 韮菜肉圓, 珍珠肉圓(香菇竹筍口味), ...

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    西谷米肉圓做法在簡單食譜-零失敗西谷米清蒸珍珠肉圓/Q彈好吃的肉圓自己DIY的討論與評價

    上次做的楊枝甘露還剩了不少西谷米,沒想到西谷米也能做出Q彈好吃的肉圓呢!! 疫情期間沒法趴趴造,超想念南部的肉圓,雖然自己沒法做傳統的肉圓也 ...

    西谷米肉圓做法在新學了ㄧ招...西谷米做的珍珠肉圓的討論與評價

    新學了ㄧ招...西谷米做的珍珠肉圓 · 1. 西谷米加入2 1/2 杯水浸泡2 小時左右,以手揉勻 · 2. 將1 TBS 炒菜油加入已揉勻的西谷米,再加以調勻備用 · 3. a.的絞 ...

    西谷米肉圓做法在[食譜] 做肉圓實驗:西谷米版本& 搞剛版雙法齊下的討論與評價

    [食譜] 做肉圓實驗:西谷米版本& 搞剛版雙法齊下 · 1. 西谷米泡水,要泡過才可以打,如此西谷米才會熟透,做出團結的皮來 · 2. 在來米與水攪拌均勻後用小火 ...

    西谷米肉圓做法在[筆記]神奇西谷米--繽紛小肉圓@ Gumii 小嵐媽の養樂多 - 隨意窩的討論與評價

    200910220025[筆記]神奇西谷米--繽紛小肉圓 · 1.絞肉用醃料醃過,密封後放入冰箱冰4個小時以上。 · 2.準備開始操作時,才泡西谷米,不需提前泡。 · 3.筍仔切成丁之後先用滾水 ...

    西谷米肉圓做法在西谷米肉圆的做法 - 心食谱的討論與評價

    西谷米肉圆 · 1: 做肉圆可分为四个部分1卤香菇2 醃渍肉馅3 肉圆皮4肉圆沾酱 · 2: 泡软的香菇挤干水分跟油葱酥一起炒香 · 3: 酱油,糖,米酒,胡椒粉,五香粉,泡香菇水卤香菇( ...

    西谷米肉圓做法在客家珍珠肉圓&西谷米做肉圓&台南蝦仁肉圓&彰化肉圓 - 小純滴 ...的討論與評價

    【做法】:. 1西谷米半斤先加入沙拉油1/4米杯,再倒入水2米杯後浸泡 ...

    西谷米肉圓做法在西谷米清蒸肉圓 陳昆煌 - 琅環福地的討論與評價

    西谷米 清蒸肉圓─陳昆煌作法: 500克西谷米用水泡開,等待西谷米脹大飽水吸飽約15~20分鐘180克筍子切丁5朵泡發香菇切丁起滾水鍋,汆燙筍丁、香菇 ...

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