牛肉蛋白質、鴨肉蛋白質、雞肉蛋白質在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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標籤: 優質蛋白質, 減重, 減肥, 高蛋白, 低碳水, 紅肉, 心血管, 加工肉. ... 認為想要增肌減脂，就要從事高蛋白飲食，代表要大吃豬肉、牛肉呢？

運動後要吃足蛋白質，才有材料提供身體修復肌肉組織，但是一整天的熱量仍需要被控制，此時為了滿足熱量控制、補充蛋白質和碳水化合物的需求，最好的方式 ...

通常動物肉的淨重含有超過80％以上的蛋白質，一塊100公克瘦肉部位(脂含量10%)的牛肉，蛋白質含量約30.6克（183卡路里及5.8克脂肪）。

蛋白質有如任何健康飲食的基石，因為它能帶來飽足感，也有助肌肉生長。不過，大多數人的每日蛋白質攝取量其實過高，尤其是來自紅肉的動物性蛋白質。

「你不懂啦，我要練出很多肌肉才能增加基礎代謝，但要練出肌肉我也要先吃很多肉才行啊！」阿強自信滿滿地說著。高蛋白飲食代表能大吃豬、牛肉？蛋白質 ...

牛肉／牛肉每100公克約含有21公克的蛋白質，為高蛋白食物。尤其是腰內肉（即菲力牛排的部位）的卡路里較其他部位低（每100公克的熱量為154卡），相當適合減肥時食用， ...

蛋白質的英文是Protein，根據希臘字源protos而來，protos代表著「第一」，蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做 ...

牛肉的營養價值可謂肉類之首。蛋白質含量高，脂肪與熱量偏低(尤其是瘦肉部份)，其胺基酸的組成比例更符合人體需求，容易被消化吸收，屬於高優質的 ...

健身人士常掛在嘴邊的高蛋白質食物，很多人只會想到雞胸肉，但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質，有些蛋白質含量更比雞胸肉高， ...

不同部位的熱量也有差異，下表大家看看牛肉各部位的熱量，通常熱量越低脂肪含量也越少。如果您購買的生鮮牛肉並沒有營養標示，低脂肉選擇「里肌」和「後腿 ...