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煮 飯 的 鍋子在瓦斯爐煮飯比例怎麼抓?5大祕訣教你煮出Q彈米飯的討論與評價

通常以電鍋煮飯時,米跟水的比例大約會抓在1:1.2;而以瓦斯爐煮飯時,則建議可以增加至1:1.5。而若還是覺得煮出來的米飯太軟或太硬,則可以再依個人喜好來調整水量。 3.

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