炒三鮮、炒三鮮、海鮮炒麵在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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海鮮餐廳裡常見的料理「炒三鮮」，鮮香脆口的海味與時蔬燴炒出豐富口感，是一道老少咸宜的快炒料理，在餐廳多半會用草蝦、干貝、海參或蟹管，家常炒 ...

材料：虾、尤魚、海參、西蘭花、紅椒、洋蔥、姜、蒜、葱、香菜，调味料：胡椒粉、鹽、糖、蠔油、生抽、花雕酒。

炒三鮮料理怎麼做？愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雙醬炒三鮮、炒三鮮、甜豆炒三鮮、福氣炒三鮮。以及三鮮、甜豆、海蔘等相關料理做法。一起來做好吃的炒三鮮

材料 · 軟絲100 克 · 白蝦6 尾 · 魷魚(泡開) 80 克 · 甜豆80 克 · 玉米筍50 克 · 紅蘿蔔30 克 · 蒜頭3 瓣 · 米酒1 大匙 ...

炒三鮮料理怎麼做才好吃？這裡有69 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：炒三鮮、香麻醬系列～蘆筍炒三鮮、減肥餐(低GI)-炒三鮮、Xo干貝醬炒三鮮.

做法 · 將蒜頭和紅辣椒放入主鍋，以3 秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 · 加入油和紅蘿蔔放入主鍋，以3 分/120°C/速度爆香。 · 加入魷魚、花枝和草蝦仁，不需蓋上 ...

步驟 · 1.將草蝦去頭去尾，開背去沙筋，蝦殼加油、米酒、水煉高湯，備用 · 2.花枝切花刀不要斷，備用 · 3.將草蝦與花枝放入醃料中醃漬一下備用 · 4.蒜苗切片， ...

熱鍋裡放入大約1匙油將辛香料(蔥薑辣椒)下鍋爆香，爆香後加入紅蘿蔔翻炒10秒，加入蝦仁炒至上色過程大約10-15秒，再加入透抽翻炒10秒。

這次要來分享的是海鮮料理這是一道經典的台菜料理要如何炒出Q彈鮮甜海味十足的炒三鮮現在告訴你食譜比例說明請看下方↓『查看更多』喜歡我的料理影片 ...

炒三鮮：故名思意就是三種海鮮下去拌炒的台式料理，常見的海鮮有以下幾種：海參、魷魚、蝦仁、花枝、干貝等幾種，也有用陸地為第三種鮮味的，以下介紹的是大發炒三鮮 ...