氣炸豆腐地瓜粉、氣炸日式豆腐、氣炸百福豆腐在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這道料理是我家小朋友明星菜單，好吃又簡單做，材料只要雞蛋豆腐和蛋跟地瓜粉就可以囉！用氣炸烤箱做好快速，氣炸完的豆腐吃起來微微酥脆， ...

2. 桂冠雞蛋豆腐會附上淋醬，也可以再自己撒上柴魚片。 3. 地瓜粉就是番薯粉，是有明顯顆粒狀的粗粉。作法：. 1. 將雞蛋豆腐切小塊 ...

吸好水後，就可以把板豆腐一塊塊放進烤箱中。鋪烘焙單純是因為我懶惰懶得洗氣炸鍋，不鋪的話受熱效果會好一點。如果想要更有口感一點， ...

脆皮雞蛋豆腐. 雞蛋豆腐•木薯粉(地瓜粉)•中筋麵粉•鹽.

小魚之前氣炸過臭豆腐~覺得買現成的好吃多了~這天在全聯買了一盒雞蛋豆腐~在挑戰 ... 鮑菇很像~將1顆蛋打散~雞蛋豆腐裹上蛋液~再裹上地瓜粉(木薯粉)~表層刷上橄欖油~氣炸.

炸豆腐對入廚新手來說不算太易，脆弱的豆腐有可能在上粉或油炸的過程中散開，豆腐炸出來也未必好吃。其實用氣炸鍋代替油鑊，失敗率已經減半了，再學.

日式醬汁：醬油2大匙水梨1/4顆水50c.c. ... 豆瓣醬汁：豆瓣醬 2大匙蔥花適量水50c.c. ... 先將豆腐切成正方塊，大約1~2口吞的大小。 ... 在盤子上鋪上地瓜粉， ...

explore #氣炸雞蛋豆腐at Facebook. ... 豆腐切適宜大小，先沾蛋液，再沾麵包粉，進氣炸鍋前要先噴油，有沾麵包粉的地方 ... 將雞蛋豆腐切小塊，把六個面都沾地瓜粉.

我直接製作~並沒先放在鹽水裡稍燙一下~做這動作~豆腐比較不易碎!!但我今天切挺大塊的~這程序省略!! *沾粉 >麵包粉:地瓜粉 ...

氣炸錦豆腐- 氣炸雞蛋豆腐，阿醜特別做出日式風味，無油無粉版，更加清爽健康，當然稍微少了外皮酥脆感， ... 將雞蛋豆腐切小塊，把六個面都沾附地瓜粉。 P1300306. 2.