月島文字燒日本、文字燒中山、台北廣島燒在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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月島最著名的餐點就是起源於江戶時代的「文字燒（もんじゃ焼き）」，平常我在日本的電視節目裡面常看到，一把小鏟子鏟呀鏟的，一直很好奇這是什麼樣的 ...

品嚐道地文字燒「月島文字燒街」 ... 現今日本人說到文字燒，幾乎都會聯想到東京中央區的月島。如前述提及，目前普遍認為，文字燒是由月島以前的駄菓子屋所發明誕生的玩意。

日本優惠券、折價券、Coupon ... 這次要吃的是いろは本店，不是豬八戒。 ... 最重要的是這個，教你怎麼做文字燒是的，いろは是要自己做料理的。店家只準備食材 ...

距離台場不遠，同樣位於東京灣上的月島，也是也是填海而成的人造島，島上以文字燒聞名，光月島西仲通商店街就有70間以上的文字燒店呢！

Don Accino是一間結合了洋風的鐵板燒、大阪燒、東京文字燒等多種風格料理的餐廳，想吃日本美食可以在此一網打盡。店家的文字燒也是走多元路線，有數種起司堆滿滿的「義大利 ...

1.OCOMO 淺草（淺草） · 2.御好燒文字燒淺草鶴次郎（淺草） · 3.麻布十番樓漫亭（麻布十番） · 4.Ebesan（惠比壽） · 5.茶茶（麻布十番） · 6.文字燒麥（月島）.

作為日本的下町美食之一而知名的「文字燒」，事實上在東京都以外的知名度並沒那麼高，也幾乎看不太到什麼專賣店。雖然因為同是「粉もん」（小麥粉料理）而 ...

並不是大阪燒！代表東京下町味道的「文字燒」 ... 「文字燒」是將水和麵粉攪拌，加入高麗菜，蝦子，麻糬等多種食材後，在鐵板上煎烤而成的一種下町料理。

文字燒的作法是先把麵粉與高湯拌勻，再把高麗菜與薑加進麵糊，最後依照個人喜好放入章魚、蝦子、起司等配料。如果您點了文字燒，店員會端來裝了麵糊的 ...

大阪燒，源自日本的鐵板小吃個人覺得這道料理算是日式料理中較特別的小吃而且在台灣還不常看到（比起居酒屋、壽司店）這天恰巧在東區路上路過這間看 ...