日本抹茶文化、抹茶日本、抹茶英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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平安時代（794年- 1185年）的日本，為了學習中國的文化與制度，派遣了一系列的僧人到大唐「取經」，學成歸國之後也順便帶了一些茶回到日本，開啟了日本的 ...

抹茶是在距今800 年前的鎌倉時代時，從中國傳入日本的。一般認為最早的起源，是臨濟宗的開山祖師榮西禪師(西元1141 ～ 1215 年) 前往中國（當時為宋朝） ...

據說約八百年前的鎌倉時代初期，臨濟宗的開祖、榮西禪師自中國的宋將茶樹種子帶回日本，成為現今喝茶文化的起源。此茶喝法並非焙乾後飲用的煎茶，而是和抹茶一樣碾磨成 ...

本篇為大家介紹有關日本茶道的基本知識，體驗茶道時沏茶與品茶的方法，並推薦幾處可以體驗茶道文化的設施，以及能品嘗到道地抹茶的店家。

日本民族是一個善於學習他國文化並根據自身特點予以創造的民族。他們將抹茶與宗教情操、哲學思想，和藝術修養、社會生活融為一體，形成一種和睦人際、提升品格，並為 ...

日本茶道不僅保有傳統文化的一面，在茶道中所使用的抹茶，在現今社會裡更被廣泛地運用於各式各樣的糕點及飲品中。抹茶這一項產品儼然已經從日本傳統文化蛻變成為飲食 ...

12世紀後期為止，日本從中國傳來將露地栽培的「抹茶」注入熱水飲用的「點茶法」，至14世紀中期為止，宇治開始了茶的生產。到了15世紀，宇治茶受到京都天皇及足利將軍家 ...

抹茶的原料是一種沒有經過揉捻的小茶片，在日本，由於多年的改良，綠茶已經很少有苦澀的味道了，而經過覆蓋蒸青的綠茶幾乎沒有苦澀味。在綠茶採摘前的20至30天，在綠茶上用 ...

唐宋时期，也就是日本的平安时代（794年- 1185年），日本曾多次派僧人来中国学习中国文化，茶道也就是这一时期东渡，开启了日本的茶文化。最初被带回国内 ...

這碗看似平凡的抹茶，代表的卻是日本的茶道文化——即以傳統手法為客人奉上茶與點心的待客之道。從主人為客人沏茶、品茶，到使用的茶具，甚至是茶室的布置， ...