印度咖哩牛肉、印度咖喱粉、正統印度咖哩在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2020年3月1日 — 印度牛肉咖哩，本名叫科爾瑪(Korma)，是用炒炸過的洋蔥，集合各種香料加上肉類燉煮而成的料理。這次用牛肉、優格，還有十多種香料燉煮成的牛肉咖哩， ...

印度咖哩的靈魂：香料. 這道印度牛肉咖哩我微調了好多次，從一開始太酸、太鹹，味道不融合，一路修正到 ...

印度咖哩牛料理怎麼做才好吃？這裡有27 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：印度風味香料茄子牛肉咖哩, 類印度咖哩牛煲（健身用）, 泰國黃咖哩牛肉配印度薄餅, ...

1: 牛腱肉洗净切大丁，加印度综合香料，醃牛肉，下锅煎表面，到七八分熟，备用。 ... 2: 牛番茄底部用刀划十字，汤锅放入水煮沸，加入番茄煮30秒拿出，冲冷水就可轻易把番茄 ...

印度乳酪咖喱牛肉Beef Rogan Josh 一直都好想試下自己用香料做咖喱，因為以前都係用泰式既咖喱醬、咖喱膏，都好食，但真係好想試下印度香料咖哩同泰國既有咩分別！

印度咖哩牛肉︱ http://www.food.com/recipe/spicy-indian-beef-curry-351311 1. 鍋中放入油、洋蔥絲、小荳蔻籽、丁香、肉桂，胡椒粒、月桂葉、鹽，一同翻炒。

2014年10月24日 — 學生時代，偏愛香濃甘甜的日式咖哩，尤其佐著滑溜順口的蛋包飯呼嚕嚕就能嗑掉 ... 而這道印度咖哩雞，就是我從他那學到的第一道印度菜，除了拿來料理 ...

印度咖喱牛肉飯的製作 ... 1. 材料：牛肉1斤、土豆1個、胡蘿蔔2根、元蔥1個、黃油20克、椰漿300克、黃咖喱粉3大勺、蒜姜適量、鹽1小勺、水1杯。 ... 2. 黃油炒 ...

咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。咖哩起源於印度。“咖喱”一詞來源於坦米爾語，是“許多的香料加在 ...

2014年11月1日 — 印度咖喱牛肉Beef Masala的做法步骤 · 步骤1. 牛肉切成不小于麻将的块状，在冷水里浸泡至少一小时，让血水析出。 · 步骤2. 热锅，下一些油，下牛肉翻炒，这 ...