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鮮香菇炒蛋、香菇炒肉、香菇滑蛋在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鮮香菇炒蛋在鮮香菇炒蛋by 銘麒媽媽 - 愛料理的討論與評價

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滑蛋 鮮菇 /只用2顆雞蛋如何做出一大盤滑蛋秘訣不私藏超級簡單/唯好食光 ... 打兩顆蛋加40 CC的水加半匙木薯粉攪拌均勻熱鍋倒油倒入蛋液 炒蛋 時由外向 ...

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    溫度的控制啦! (有些會用牛奶來代替太白粉水,但是我家不愛有奶味, 所以還是用傳統做法呦!) 下油熱鍋之後一定要記得先關火才下蛋汁, 慢慢一層層地炒, ...

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