車輪餅奶油成分、車輪餅重量、關北紅豆餅熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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有一次去食品材料行看到車輪餅奶油餡粉(卡士達粉/克林姆粉）買了一包回家試試，發現只要加冷水攪拌均勻就行了完全不需要加熱，味道就跟外面奶油口味車輪餅一模一樣 ...

分析項分類分析項單位每100克含量樣本數每單位重(92.0克)含量x1 一般成分熱量 kcal 187 172 一般成分修正熱量 kcal 174 160 一般成分水分 g 53.5 1 49.2

(車輪餅,熱量,飲食健康,肥胖,口味,營養師高敏敏) ... 不推薦；另外，屬於飽和脂肪、反式脂肪的奶油口味對於有高血脂、肥胖、體脂較高的人也較不適合。

大家晚安，不知道大家有沒有吃過古早味紅豆餅的奶油口味呢？內餡是一點都不奶油，稠稠的奶白色液體，也不像卡士達，味道就甜甜的而已想請問那個成分是什麼？

奶油車輪餅 · 1. 先做內餡，先取1/3鮮奶加入麵粉、玉米粉及糖攪勻。 · 2. 接著加入剩下的材料拌勻，奶油除外，奶油煮好餡再加。 · 3. 攪勻後放在瓦斯爐上加熱 ...

放涼就是奶油餡啦～不只泡芙內餡可用，雞蛋糕、車輪餅通通都試用喔！ ○ 卡士達醬. ◎ 材料：. 鮮奶---200g + 50g. 無鹽奶油---10g. 糖---40g. 低筋麵粉---10g.

關於紅豆餅的"奶油"口味雖然名稱叫做奶油,但其實成份裡跟奶油完全不同,我們店裡奶油其實是用西點裡的#卡士達做法。客人會問的問題有幾種你們的奶油是 ...

作法： 1. 將蛋、細砂糖、味醂、牛奶攪拌均勻。 *味醂可以讓烤出來的餅皮色澤漂亮，並且增加酥脆度。 2. 低筋麵粉和泡打粉混合，過篩後加入步驟1的材料中。

車輪餅 (紅豆) - 食品營養成分資料庫(新版)。一般成分, 飽和脂肪, g ; 一般成分, 灰分, g ; 一般成分, 總碳水化合物, g ; 一般成分, 膳食纖維, g ...缺少字詞： gl= | 必須 ...

晚上嘴饞買了兩顆紅豆車輪餅和奶油車輪餅吃，真好吃～看來我又重新愛上車輪餅的說XD雖然一直從$3 → $5 → $7 → $8 → $10 → $12... 的慢慢漲價...說到車輪餅(紅豆 ...