炒香菇料理、清炒香菇、炒新鮮香菇在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法： · 一、準備食材里脊肉洗淨，切成薄片，將雞粉、玉米粉調入肉片中抓勻，醃制十來分鐘，使肉片鎖住水分。 · 二、新鮮的香菇洗淨，切成片，入沸水焯燙斷 ...

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