紅豆湯電鍋阿基師、懶人紅豆湯、紅豆湯比例在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 紅豆洗過後，加入一點水. 放在鍋中炒炒大概五分鐘 · 2.炒到水滾了然後冒大煙就可以蓋上鋁箔紙. 最後再蓋上本來的鍋蓋. 讓紅豆悶個五分鐘. 小訣竅:蓋鋁箔 ...

紅豆炒過再加水煮，重複兩次 ... 紅豆洗完後殘餘一點水分不需要完全瀝乾，. 接著放進炒鍋裡，先用把紅豆炒個5 分鐘，. 看到有大量熱氣上來就關火，. 接著用 ...

1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時; · 2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中; · 3、煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲 ...

1、花豆洗淨。放入電子鍋內，加入3大杯水。蓋上取泡沫料理紙，按下煮白飯鍵開煮。 · 2、煮好後，倒光鍋內帶有澀味的餘水；加熱開水3大杯，蓋上取泡沫料理紙 ...

來碗熱騰騰的美味甜湯可祛寒暖胃、補充活力。不過，每次煮紅豆或綠豆湯，常感嘆豆子再怎麼煮都難熟爛，名廚阿基師鄭衍基(阿基師)說，兩招可破解「千年 ...

【電鍋食譜】紅豆湯，免浸泡，懶人快速煮法，保證好吃又綿密！ · 1.紅豆一杯（量米杯，130g） · 2.過濾水七杯（1260c.c.） · 3.砂糖適量.

紅豆湯阿基師，大家都在找解答。東港鎮農會-老鷹紅豆湯料理煮法.

置頂【料理教學】怎麼用電鍋煮出綿密紅豆湯，店家祕訣簡單三步驟！ · (1)將紅豆洗淨後，泡水8小時以上(此步驟不可省略) · (2)紅豆與內鍋水比例為1:4，外鍋2 ...

或是放在電鍋裡燉煮，得一而再，再而三的加水煮難拿捏。到底該如何煮好一鍋紅豆湯呢？今天就讓阿基師示範快速煮法出好喝的紅豆湯，不但紅豆可以快速熟 ...