板腱牛排口感、牛小排部位、嫩肩牛排口感在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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板腱牛排口感在10種【常見牛排部位】完全分析! 菲力、沙朗不知道差別? 看完 ...的討論與評價
油脂Fat content. 即為肌肉內脂肪Intramuscular fat，油脂多的話，烹調過後會使牛肉吃起來的口感更加滑潤，油脂少的話吃 ...
板腱牛排口感在肋眼、菲力、沙朗，5種牛排風味比較、推薦肉質熟度 - 經理人的討論與評價
1. 沙朗牛排（Sirloin Steak） · 口感：油花較少，口感偏向紮實，牛肉風味佳。 · 熟度：建議三至五分熟，至多不建議超過七分。
板腱牛排口感在沙朗、菲力哪個好吃？弄懂這三個關鍵，讓你一秒變牛排老饕的討論與評價
西餐牛排館最常用的有三個部位，分別是沙朗（又稱肋眼，Rib eye）、菲 ... 較少的牛背部，油脂包覆緊密，所以口感較好，尤其是躲在沙朗底下的菲力。
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板腱牛排口感在【愛吃軟嫩口感大包族】《美國肋眼沙朗牛排x3》《紐西蘭菲力 ...的討論與評價
此商品內容為愛吃軟嫩口感大包族《美國肋眼牛排200g》x3片《紐西蘭菲力1.5kg》x1袋【食用方式及產地】 解凍後烹調即可食用。 牛排：美國進口。 紐西蘭菲力：紐西蘭進口 ...
板腱牛排口感在沙朗,紐西蘭,澳洲| 源蓉本味| 來自對味蕾不妥協的討論與評價
沙朗 美味-嫩肩的肉質Q嫩且帶有紮實，並富有層次的嚼勁口感。 色香俱全-細緻的油花紋與迷人的肉汁香氣營養健康-沙朗符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。 料理口感- ...
板腱牛排口感在紐西蘭PS濕式熟成沙朗牛排(1片-280公克) - 勝崎生鮮官網的討論與評價
... 紐西蘭牛肉天然放牧的低脂及健康美味，享受牛排的同時，每一口都有幸福的感受 □ 富含大理石紋油花，肉質鮮甜，只要煎5~7分熟即可享用沙朗牛排獨特的肉質口感， ...
板腱牛排口感在紐西蘭頂級PS沙朗 - 食號肉舖TÂO的討論與評價
商品詳情. 精選自純天然的紐西蘭最高等級莎朗PS 級，此類牛隻產肉率少，肉質較好，油花分佈均勻，口感嚼勁，肉質又鮮嫩。 美味建議：5~7分熟，可享受特殊牛油香氣， ...
板腱牛排口感在初學者點牛排指南！怎麼點才會看起來像老饕的討論與評價
沙朗 牛排在不同的地區可能是不同的部位，在美國，沙朗（Sirloin ）指的是位於菲力上方 ... 菲力和紐約客吃三到五分熟，品嘗豐富的口感與鮮嫩的肉感。
板腱牛排口感在好神紐西蘭PS級沙朗嫩肩牛排10包組(8盎司/約224g/片)的討論與評價
好神紐西蘭PS級沙朗嫩肩牛排10包組(8盎司/約224g/片),牛肉/牛排,油花分佈均勻;肉質扎實有彈性;超香甜滑嫩口感.
板腱牛排口感在紐西蘭自然放牧牛肋眼沙朗牛排的網友經驗分享跟推薦，在愛料理的討論與評價
Sirloin Steak & Seafood Platter｜ステーキ＆エビコンボ【紐西蘭PS等級天然放牧草飼牛‧元家藍鑽蝦】一次品嚐軟嫩口感的沙朗與香煎Q彈藍鑽蝦、多汁香料雞排， .